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台北 松満楼

2017.10.23(月)

 夕食は濟南路にある松満楼。このお店は北京料理がメインですが、小籠包も絶品と聞きまして。

ホテルからは歩いて12,3分くらい距離ですが、淡水までのサイクリングで太腿がピキピキになっていたので、バスで向かいました。捷運大安森林公園站のバス停から204番のバスに乗って、空軍總部で下車。3駅だけなんですが、少しでも歩きたくないくらいに太腿がピキピキだったのです。

予約でいっぱいで入店できなかったとの情報もあったので、念のため、前日にホテルから予約をしてもらいました。18時ごろにお店に着いたのですが、月曜日のこの日は全体の半分くらいが予約席になっていました。食事中に段々お客さんが入ってきていたようで、18:30頃には7割ほどの埋まり具合でした。週末以外は、開店時間に行けば、予約なしでもいけそうな印象でした。

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さて小籠包は、蟹味噌入りの蟹黄湯包に、

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ノーマルの鮮肉湯包を注文。
中のスープが透けて見えるくらいの薄い皮に、スープがたっぷり入っていて、とても美味しい小籠包でした。今回の旅行で一番の小籠包かも。

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他には蔬時豆腐煲、大餅捲猪肉など。
蔬時豆腐煲は豆腐とブロッコリー、銀杏、タケノコなどが入っていて優しい味でした。豆腐の次にタケノコ比率が高かったです。
大餅捲猪肉は、カリッと焼かれたクレープのような生地で豚肉やキュウリなどの野菜が巻かれていて、甘めの味付けでした。

小籠包は美味しかったし、他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので、また来たいと思います。

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台北市大安區濟南路三段26號




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by mckey-mckey | 2017-11-26 16:32 | 台湾 | Comments(0)