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シンガポール Outram Park Fried Kway Teow Mee

2015.6.30(火)

 この日の昼食は Hong Lim FC に行きました。
着いたのは12時過ぎ。近くにお勤めの方たちなどで FC は大混雑。
どこにしようかなと、1階から2階をぐるっと回って、行列のできているお店をチェック。

今回は Char Kway Teow という料理に初挑戦。
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平たいビーフンのような麺と貝、もやしなどを、甘めの味付けで炒めたもの。
たれの甘さと、チリの辛さがいい感じ。見かけほど油っこくなく最後までいただけました。
今回は追加しませんでしたが、プラスS$0.5で卵、S$1で貝が追加できるようです。卵を追加するともっと美味しくなりそうな気がします。

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Outram Park Fried Kway Teow Mee
  531A Upper Cross Street
Hong Lim Market&FC #02-017




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by mckey-mckey | 2015-07-20 00:03 | シンガポール | Comments(0)